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你吃的“泰國香米” 是真的嗎?

近日,央視曝光了黑龍江五常大米用雜米加香精冒充香米,引發了一輪對香米的質疑,而最為老百姓熟知的“泰國香米”,真實性又有幾何?記者對此進行了調查。

  調查

  泰餐館:

  “泰國香米”原是“巴吞米”

  前日下午,在鄭州花園路一家泰國餐館內,經理楊先生向記者出示了選用的“泰國香米”:米粒細長,晶瑩剔透,聞起來卻沒有任何香味。

  楊經理說,這種泰國香米煮熟后,吃起來會很香。“我們在北環一家商店購買了這種米,是從泰國原裝進口的。”

  在米的外包裝上,有“泰國巴吞米”、“泰國原產地包裝”字樣。

  資料顯示,有名的“泰國香米”是產在泰國東北部的茉莉香米,產在南部的叫巴吞米,外形上兩者極其相似,但價格上,茉莉香米卻要高出一倍左右。

  同時,記者發現,該米的外包裝雖然標明“泰國原產地包裝”,但條形碼卻以“693”開頭。而實際上,以“690”到“695”開頭的商品包裝條形碼是中國代碼,而真正的“泰國原產地包裝”是以“885”開頭。

  市場

  說是原裝,產地卻是“湖北”

  在鄭州市場上,“泰國香米”更是品類繁多。

  前天上午,在鄭州市花園路一家大型超市,記者找到了4種品牌的泰國香米,分別是廣東成泰米業公司制造的金葵、金熊和金豚系列,這些米多是2.5公斤的小包裝,折合每斤售價為7元~10元。此外,還有一種“福臨門”牌子的“泰香米”。

  其中,廣東成泰公司系列泰國香米上均標明:“原產地:泰國東北部。產地:廣東佛山。”而福臨門品牌的“泰香米”,產地直接標為江蘇蘇州、遼寧大連。

  鄭州市北環一家超市的散裝米區,只有一種“泰國香米”,每斤售價7.1元,價格標簽下面,有很小的一行字標明:“產地:湖北天門”。

  各種小型的糧油店內,泰國香米更是真假難辨。

  在陳寨蔬菜批發市場內的一家調味店里,一種4.5公斤裝的泰國香米,售價卻只有25元,折合每斤米還不到3元。翻到后面一看,產地是湖北荊門。

  “這種米是從泰國引進的種子,在中國種植的,吃起來一樣。”該店老板郭先生說。

  而在鄭州市緯三路與經六路交叉口的生活服務中心農貿市場,一家糧油店出售兩種品牌的5公斤裝泰國香米。其中一種“蓮花皇冠牌”的泰國香米,售價只有45元,其條形碼以“885”開頭,卻沒有泰國香米質量標準認證標志。

  說法

  廠家:泰國原產,國內分裝

  廣東成泰米業公司在河南的業務員李先生承認,該公司的金葵、金熊和金豚系列泰國香米是泰國原裝進口的,但在廣東佛山進行了分裝,因此商品條形碼是“69”開頭,而不是泰國原產地的“885”開頭,也沒有泰國香米質量標準認證。

  “這些米的純度達到了92%,沒有放香精,就是原裝的泰國香米。”李先生稱。目前國內的泰國香米共有三種:第一種是泰國原裝進口的。第二種是原裝進口并進行分裝。第三種是從泰國引進種子,在國內種植,但不允許打泰國原產地的標志。

  去年,泰國駐廣州總領事館商務處處長胡麗麗曾對媒體爆料:“在中國分裝的泰國香米,90%以上都是偽泰國香米。”

  對此,李先生說,目前市場上確實有很多假的泰國香米,而且不好檢驗,“我們有海關檢驗報告,如果沒有這份報告,就很有可能是假的。”

  業內人士:分裝時有可能會摻假

  鄭州國家糧食交易中心研究預測部陳艷軍稱,市面上有很多假的泰國香米,這種現象已經存在10多年了。

  8年來,一直代理某品牌泰國香米的趙子良也稱,在國內進行分裝的香米,雖然也有真的,但多數是假的。“在超市中賣的散裝泰國香米,和一些小糧油店賣的香米很多都是假冒的,產地就在湖北。”他說。

  他分析,“泰國香米”摻假有幾種辦法:一種是在分裝原裝進口的泰國香米時,摻入其他米;另一種是以國產長粒米或者白米添加香精,比如央視曝光的五常產香米。另據媒體報道,江西有一種923大米,也常被用來冒充泰國香米。

  “有些廠家做的假米,原產地注冊商標等樣樣俱全,很難區分。”趙子良說。

  工商部門:無法鑒定,導致無法查處

  對此,鄭州市工商局經濟檢查支隊打假辦公室陳先生稱,泰國香米流入鄭州市面的渠道很多,一些零售商有可能不通過農業監管部門的監測,而是通過其他渠道進來的,必定有監管疏漏。

  陳先生說:“鑒定這種米的措施也不完善,沒有相關設備和技術,很難說是真是假。”

  “我認為應該由相關權威部門做出抽樣調查,證明哪些米是假冒的,工商局才能去打假。”陳先生稱,一般程序是正規廠家投訴舉報,提供自身合法手續和鑒定報告,然后工商局采取法律措施,進行查處。

  “像這種泰國香米,目前沒有誰來鑒定它的真假,我們沒有依據去查處。”他無奈表示。

  三招看出

  假冒泰國香米

  A 形狀區分:

  江西鷹潭天之然米業公司倉管夏先生介紹,一些不良廠家利用江西923大米冒充泰國香米。但實際上,923大米和泰國香米是有區別的,923大米的顆粒要比泰國香米長一點,泰國香米看起來粒形為細長形,同時,923大米吃起來會感覺軟軟的,而泰國香米口感柔軟又黏性。

  B 香味區分:

  趙子良說,泰國香米是自然香,而國內加香精的假冒香米,聞起來香得不正常。

  C 包裝區分:

  趙子良介紹,原裝泰國香米包裝很精致,封口處多數都是用雙線封裝,國產冒牌香米因為小作坊買不了大機器,包裝很粗糙,并且封口處是單線,還扎不勻。

  泰國總領事館:

  滿足5個條件

  才能叫正宗

  面對泰國香米真偽,應該如何鑒定?此前,泰國駐上海總領事館商務處在接受媒體采訪時,曾說明了關于泰國原裝進口香米的5個要求,有一項不符合就不是原裝進口。

  1.原產地注冊商標:泰國商業部外貿廳注冊了泰國香米質量標準認證標志:綠色圓形的原產地注冊標志。這是一個綠色的圓形圖標,圖標內有三條金黃色的稻穗,印著泰國茉莉香米的英文“ThaiHomMaliRice”字樣。

    2.“885”條形碼:以“885”開頭的條形碼是泰國原產地包裝,而國內包裝條形碼是“69”開頭。

  3.保質期:原裝進口的泰國香米水分正常含量在14%以下,保存期長,保質期為兩年;而非原裝進口的“泰國香米”水分一般在16%以上,保質期一般不足一年。

  4.純度:原裝進口的泰國香米必須標明純度為92%以上,“調和米”則不會標明。

  5.QS標簽:原裝進口泰國香米必須經我國檢驗檢疫后頒發《衛生證書》,不存在QS認證;而國內包裝加工的所謂“泰國香米”,則必須要市場準入QS標志。


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